Pub i restauracja
Poznaj nasze menu
Makarony
Z łososiem
sos śmietanowy / szpinak / łosoś / prażony słonecznik / rukola / chilli peperoncini
'All Carbonara'
sos śmietanowy / boczek / żółtko / parmezan / rozmaryn
Gamberi
krewetki / oliwa czosnkowa / natka / pepperoni / Tabasco / rukola
Americano
wędzony kurczak / groszek cukrowy / sos śmietanowy / papryka pieczona / parmezan
Z polędwicą wołową
polędwica sezonowana/cebula/czosnek/mozzarella/ szpinak liście
Sałaty
Cesar
z krewetkami 29 pln
sałata rzymska / grillowany kurczak 130g lub krewetki 130g / grzanki / parmezan / boczek / orzeszki piniowe / pomidor cherry / sos Cezar
Sałatka po tajsku z wołowiną
polędwica wołowa 130 g/ sałata rzymska/szpinak/ dressing/ pomidorki cherry/papryka/limonka/sezam/pieczywo
Pizza
Margheritta Classic
rozmiar 32 cm
pomidory Pellati / mozzarella
Pizza ’all Romana’
rozmiar 32 cm
mozzarella / boczek / cebula / pieprz świeżo mielony / sos pomidorowy
Prosciutto
rozmiar 32 cm
pomidory Pellati / mozzarella / szynka/oregano
Capriciosa
rozmiar 32 cm
szynka gotowana / karczochy / pieczarki / papryka / oliwki
Vege
rozmiar 32 cm
mozzarella / bakłażan / pomidory con case / sos pomidorowy / świeża bazylia
Peperoncini
rozmiar 32 cm
pomidory Pellati / mozzarella / salami picante / chili peperoncini
Rucola e Parma
rozmiar 32 cm
pomidory Pellati / mozzarella / szynka parmeńska / rukola / pomidor koktajlowy
Spinaci e uovo
rozmiar 32 cm
mozzarella / szpinak / suszone pomidory / sos śmietankowy / świeży parmezan/jajko
Gamberetti
rozmiar 32 cm
pomidory Pelatti/mozzarella/krewetki/pieczona dynia/czosnek/rukolą
Spoon&Fork Pizza
rozmiar 32 cm
pasta truflowa / mozzarella / wędzona pierś z gęsi / oliwa truflowa / szpinak / parmezan
Focaccia
oliwa / czosnek / rozmaryn / sól morska
Dania główne
Tajskie Curry
z kurczakiem 34 pln
z krewetkami 39 pln
z wołowiną 39 płn
Sos do wyboru: Czerwony (ostry) / Żółty (łagodny)
ryż jaśminowy / orzech ziemny / warzywa / imbir / chilli / kolendra / galanga / limonka / czosnek / trawa cytrynowa / mleko kokosowe / gałka muszkatołowa / cynamon
Shoarma z kurczaka
kurczak marynowany / sos czosnkowy/bułka z pieca
dodatki do wyboru: nr 1 oraz nr 2
Bryzol „Wierzbickiego”
duży kotlet wieprzowy 330 g / cytryna / masło
dodatki do wyboru: nr 1 oraz nr 2
Warzywa Grilowane z patelni
bakłażan / papryka / cebula / pomidor / ziemniaki / pieczarki / oliwa z oliwek
Polędwica wieprzowa sous-vide
polędwica 180g / borowiki / masło ziołowe/ sos demi-glace dodatki do wyboru: nr 1 oraz nr 2
Sezonowana polędwica wołowa z krewetkami
dojrzewająca polędwica wołowa 180g/ krewetki/ szynka parmeńska
dodatki do wyboru: nr 1 oraz nr 2
Sezonowany antrykot wołowy
antrykot wołowy 300g / snopek warzywny/masło truflowe/sos cumberland
dodatki do wyboru: nr 1 oraz nr 2
Polędwica z dorsza z sosem holenderskim i chrustem z pora
dorsz 200g / chrust z pora/ marchew słupki/ sos holenderski
dodatki do wyboru: nr 1 oraz nr 2
Zupy
Tajska zupa Tom Yum
z kurczakiem / 18 pln
mleko kokosowe / liście kafiru / trawa cytrynowa / kolendra/ krewetka / limonka ’tajskie cięcie’ / galanga / chili/sos ostrygowy / sos rybny / makaron ryżowy / shitake
Rosół klasyczny
danie z certyfikowanych produktów ekologicznych
makaron domowy / ‘szarpany’ kurczak (danie z certyfikowanych produktów ekologicznych)
Pomidorowa
do wyboru: świeży makaron lub ryż
‘Batato Burger’
wołowina 100% 200g / chips z boczku / grillowany batat / mix sałat / sos autorski
Batato Halumi
ser halumi / grillowany batat / mix sałat / sos autorski / pomidor / ogórek
Burger Szefa
wołowina 100 % 200g / jajko sadzone / guacamole / chorizo / ser cheddar / sałata / nachos / pomidor
Burger Klasyczny
wołowina 100 % 200g / pomidor / ogórek/ ser / sałata/ sos aioli
Przystawki
Tatar wołowy
siekana wołowina / sos sojowy / prażony słonecznik / ogórek konserwowy / grzyby nameko / cebula / żółtko / pieczywo z pieca
Frytki z batata
sos guacamole / sos czosnkowy
Azjatyckie pierożki Gyoza
sos słodko-ostry (8 sztuk -4 szt warzywne, 4 szt z mięsem z kurczaka)
Deska wędlin oraz serów
schab sezonowany/szynka dojrzewająca/ kurczak wędzony/ser kozi/ser pleśniowy/ wędzony twaróg/ oliwki/ suszone pomidory/foccacia
Grissini
paluchy z ciasta do pizzy/oliwy smakowe
Nachos
nachosy /kukurydza /fasola/ jalapeno/ ser/guacamole/ sos śmietanowy/ salsą pomidorowa
